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Nuova scoperta! Nell’algebra del vino più per più è uguale a meno ( + • + = – ).

Nuova scoperta! Nell’algebra del vino più per più è uguale a meno ( + • + = – ).

Autore :       Fabio Bruno Beh, una innovazione interessante... si aggiunge della polverina chimica per combattere le sostanze ( chimiche ) che fanno male. Complimenti ai due fratelli Schmidt. Mi riferisco a questa notizia di poco tempo fa: http://www.civiltadelbere.com/dallaustralia-arriva-un-tappo-che-riduce-leffetto-dei-solfiti/ In pratica i due fratelli si sono arresi ( o forse per loro è la normalità )  all'uso di additivi chimici in modo massiccio come i famosi solfiti, i quali se usati in quantità eccessive potrebbero provocare nausea, mal di testa ed altri malesseri, senza dimenticare che questi sintomi potrebbero essere provocati anche dai…continue reading →
Anteprima WineList #00 : Overture – Lambrusco Marcello Oro –

Anteprima WineList #00 : Overture – Lambrusco Marcello Oro –

Benvenuto nella mailing list di vinoamoremio.it . La WineList è di fatto un approfondimento del mio blog, un appuntamento dedicato a te che vuoi essere consigliato sul vino presente in commercio.   Il primo numero della WineList è un'introduzione a come verranno affrontati gli argomenti essenziali di questa mailing list e al mio metodo di valutazione per ogni bottiglia recensita. Statisticamente il consumatore medio compra il vino nei grandi magazzini perciò la GDO è lo spunto per introdurre alcuni concetti per riconoscere il buon vino in mezzo ad una marea di bottiglie negli scaffali di…continue reading →
Un vino di parole – Incompresa –

Un vino di parole – Incompresa –

visualizza e scarica in formato .pdf UN VINO DI PAROLE -Buongiorno, cosa posso servirle?- /-Un vino di parole grazie.-/ - Le vuole scritte o ascoltate? -/ /- Scritte grazie. Con cosa le posso accompagnare? -/ - Direi che con un calice di Ortrugo dei colli piacentini D.O.C. vino secco, bianco fruttato e floreale non molto strutturato, si abbina molto bene con il brano leggero e scorrevole. Se lei preferisce, in alternativa, proporrei uno spumante charmat Prosecco Superiore di Cartizze D.O.C.G.; potrebbe fare al caso suo. Si accomodi e buona lettura. - / INCOMPRESA…continue reading →
Scuola di vite

Scuola di vite

la scuola E' mia consuetudine argomentare questioni futili per dar sfogo alla mia esigenza ( spero per te piacevole ) di condividere la mia passione.   A volte, capita di imbattermi in temi piuttosto seri, perciò il seguente post è dedicato ad un problema annoso che affligge la società contemporanea ( queste 8 ultime parole, escono dalle mie dita grazie ad un automatismo che attribuisco ad un retaggio di anni e anni passati ad ascoltare professori che risolvevano qualsiasi problema imputando la colpa alla  "società ". Un concetto uguale al banale " mistero della fede…continue reading →