Riduzione – tappo a vite: correlazione falsa, parola di Gianluca Morino e Paolo Lucchetti
Autore : fabio bruno E’ uno sporco lavoro, ma qualcuno deve pur farlo. (Per un pugno di tappi) Sono un appassionato sommelier e un osservatore del mondo vitivinicolo sempre alla ricerca di ulteriori nozioni oltre ai fondamentali che ho imparato all’ AIS, di conseguenza la mia curiosità molte volte è gratificata incontrando e bevendo vino con altri appassionati o viticoltori, oppure trovo informazioni interessanti navigando tra le varie discussioni nelle pagine Facebook dedicate al vino o attraverso i profili di giornalisti del settore e produttori su Twitter o Instagram. Gli argomenti che mi…continue reading →