vino bianco

Girovagando per il mercato dei vini #fivi

Girovagando per il mercato dei vini #fivi

Autore : fabio bruno Girovagando tra gli stand rigorosamente tutti uguali come da copione in tutte le manifestazioni F.I.V.I., anche nella nuova sede di Bologna il mercato dei vini ha riservato delle sorprese enologiche. L’evento a mio modo di vedere ha rispecchiato le precedenti edizioni svoltesi a Piacenza, il verdetto finale comunque lo daranno gli espositori per quanto riguarda la logistica e le varie problematiche annesse e ovviamente il responso sarà affidato anche ai numeri di affluenza ai padiglioni del Bologna Fiere.  Ripercorrendo i vari assaggi nella giornata di domenica 26 novembre 2023,…continue reading →
Un sorso di Libertà

Un sorso di Libertà

Autore : fabio bruno La parte più intrigante di un vino spesse volte viene trasmessa dalla sfera emozionale, solitamente si tratta di un aspetto difficile da far comprendere ai propri interlocutori perché riguarda l’impressione di un individuo verso una determinata bottiglia, e non di rado potrebbe accadere di sfociare nell’esoterismo enoico. Non è inusuale leggere di appassionati di vino che si spendono in parole affettuose per una determinata azienda vitivinicola semplicemente perché in qualche modo è un ricordo legato alla gioventù, oppure perché il vino viene prodotto in luogo a cui si è…continue reading →